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Carta 2018-12-12T17:47:04+00:00

PICAR Y COMPARTIR

SNACK AND SHARE

Croquetas caseras de jamón (3 unid)

Homemade ham croquettes (3 Units)

Jamón Ibérico

Iberian Ham

Tortilla de patata hecha al momento

Spanish omelette (Made to order)

Queso de cabra granadina km. 0

Granadian goat cheese

Papas bravas estilo “Monje”

Spicy fried potatoes with our special sauces

Embutidos ibéricos

Iberian chorizo, salami and ham

Huevos de gallina camperas rotos con papas y jamón

Broken eggs (Fried eggs with chips and ham)

Tartar de atún rojo de almadraba

Tartar of almadraba red tuna

del sol y verde

sun and green

Ensalada de calabaza asada, feta y espinacas aliñadas con miel y piñones

Roasted pumpkin salad feta cheese and spinach dressed with honey and pine nuts

Berenjenas con miel de caña y salmorejo

Fried aubergines with treacle and salmorejo

Habas de Granada con huevo y jamón de la Alpujarra

Broad beans with ham and prawns

Alcachofas guisadas con jamón y gambas

Steived artichokes with ham and prawns

Wok de 9 verduras

Wok of 9 vegetables

Productos de la tierra

100% Natural

Gran selección de carta

CUCHARA

soups and stews

Salmorejo con virutas de jamón y huevo

Cold tomato soup with diced ham and boiled egg

Guiso del día (pregunte al camarero)

Stew of the day (ask the waiter)

Sopa castellana

Spanish soup

Especialidad

Guiso del día

(Pregunte al camarero)

Paellas

Rice

Arroz meloso de boletus y trufa

Creamy rice with boletus and truffles

Paella de marisco

Seafood paella

Paella mixta

Seafood and chicken paella

Del mar

Fish and sea food

Pescado del día
(Pregunte al camarero)

Fish of the day (Ask the waiter)

Pulpo a las brasas

Grilled Octopus

Chuleta de Atún rojo de Almadrada con verduritas y papas a lo pobre

Red tuna steak with vegetables and potatoes in oliva oil

Tataki de atún rojo de almadraba

Tataki of red tuna

PESCADO DEL DIA…

DEL MAR A TU PALADAR

(Pregunte al camarero)

Carnes

Meat

Lomo alto de vaca vieja gallega 500 gr apox.

Veal chop served with potatoes and roasted peppers

Rabo de Toro al estilo cordobés

Oxtail in the style of cordoba

Postres

Deserts

Plato de frutas frescas

Fresh fruits

Tarta de queso, con crema de arándanos y frutos del bosque

Cheese cake with red berries

Tarta de crujientes capas de almendra y frambuesa

Crunchy almond and raspberry cake

Brownie de chocolate

Chocolate brownie

Pecado original

“Ancestral sin”

Para los golosos

DULCE Y ESPECIAL…

COMO TÚ