PICAR Y COMPARTIR
SNACK AND SHARE
Croquetas caseras de jamón (3 unid)
Homemade ham croquettes (3 Units)
Jamón Ibérico
Iberian Ham
Tortilla de patata hecha al momento
Spanish omelette (Made to order)
Queso de cabra granadina km. 0
Granadian goat cheese
Papas bravas estilo “Monje”
Spicy fried potatoes with our special sauces
Embutidos ibéricos
Iberian chorizo, salami and ham
Huevos de gallina camperas rotos con papas y jamón
Broken eggs (Fried eggs with chips and ham)
Tartar de atún rojo de almadraba
Tartar of almadraba red tuna
del sol y verde
sun and green
Ensalada de calabaza asada, feta y espinacas aliñadas con miel y piñones
Roasted pumpkin salad feta cheese and spinach dressed with honey and pine nuts
Berenjenas con miel de caña y salmorejo
Fried aubergines with treacle and salmorejo
Habas de Granada con huevo y jamón de la Alpujarra
Broad beans with ham and prawns
Alcachofas guisadas con jamón y gambas
Steived artichokes with ham and prawns
Wok de 9 verduras
Wok of 9 vegetables
Productos de la tierra
100% Natural
Gran selección de carta
CUCHARA
soups and stews
Salmorejo con virutas de jamón y huevo
Cold tomato soup with diced ham and boiled egg
Guiso del día (pregunte al camarero)
Stew of the day (ask the waiter)
Sopa castellana
Spanish soup
Especialidad
Guiso del día
(Pregunte al camarero)
Paellas
Rice
Arroz meloso de boletus y trufa
Creamy rice with boletus and truffles
Paella de marisco
Seafood paella
Paella mixta
Seafood and chicken paella
Del mar
Fish and sea food
Pescado del día
(Pregunte al camarero)
Fish of the day (Ask the waiter)
Pulpo a las brasas
Grilled Octopus
Chuleta de Atún rojo de Almadrada con verduritas y papas a lo pobre
Red tuna steak with vegetables and potatoes in oliva oil
Tataki de atún rojo de almadraba
Tataki of red tuna
PESCADO DEL DIA…
DEL MAR A TU PALADAR
(Pregunte al camarero)
Carnes
Meat
Lomo alto de vaca vieja gallega 500 gr apox.
Veal chop served with potatoes and roasted peppers
Rabo de Toro al estilo cordobés
Oxtail in the style of cordoba
Postres
Deserts
Plato de frutas frescas
Fresh fruits
Tarta de queso, con crema de arándanos y frutos del bosque
Cheese cake with red berries
Tarta de crujientes capas de almendra y frambuesa
Crunchy almond and raspberry cake
Brownie de chocolate
Chocolate brownie
Pecado original
“Ancestral sin”
Para los golosos
DULCE Y ESPECIAL…
COMO TÚ
